材料:熟附子6克，姜100克，狗肉150克，調料適量。
制作方法:先將蒜和花生油放入炒鍋中煸炒，放入狗肉塊至皮變黃，加入適量的水，用武火煮沸後，讓人將附子片煨熟，姜片煨熟，再用文火燉至狗肉熟，調味即可。
用法:隨餐食用。
功能:溫中散寒。用於四肢冰冷、凍傷、尿頻、頭暈、貧血等虛寒癥狀的體弱者。
最後，吃狗肉要註意，要避免。
患有非虛寒疾病的人忌吃狗肉。狗肉是熱性食物，壹次不宜吃太多。凡患有咳嗽、感冒、發熱、腹瀉、陰虛火旺等非虛寒疾病者，不宜食用。
第二，忌吃半生不熟的狗肉。食用未煮熟的狗肉，狗肉中滋生的旋毛蟲會感染人體。
三不吃瘋狗肉。瘋狗的唾液中含有狂犬病病毒。只要在手術過程中人體皮膚受到損傷，就有可能感染病毒。所以，瘋狗肉要堅決避免。
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狗肉500克，陳皮，桂皮，茴香，大料，料酒，姜，醬油，糖。
1，將狗肉洗凈，切成小塊，用開水燙壹下，洗凈，砂鍋加水。
2.加入橘皮、桂皮、瑞香、大料、料酒、姜、醬油、白糖，用武火燒開，再用文火燉至狗肉熟透，呈醬紅色。
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附片燉狗肉
100g狗肉，30g熟附子，150g姜，少許蔥，蒜，鹽。
先將附子煨半小時，撇去浮沫，再加入狗肉、姜、蔥、蒜、鹽，壹起燉。
狗肉幹姜湯
狗肉100g，幹姜10g，蔥少許，鹽少許，
狗肉洗凈，切片，放入幹姜、蔥、鹽煮熟。
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