三文魚大家都吃過嗎，營養豐富，而且口感很鮮嫩可口，三文魚壹般是生吃的比較多，沾上美味的醬料，口感真的很不錯的哦，三文魚的營養價值比較高，可以預防心血管疾病的發生，而且還可以健脾養胃哦，來看看香蔥油三文魚的做法吧。
香蔥油三文魚
主料：三文魚250g、口蘑1個、香菇1個
輔料：香蔥4根、姜絲適量、鹽1/3茶匙、蒸魚豉油1湯匙
步驟：
1.盤底墊姜絲，三文魚切塊，香菇和口蘑切片，碼放在盤子裏，撒點鹽，澆上1湯匙蒸魚豉油。開水上鍋，蒸5-6分鐘。
2.蔥切末，放在上面，熱油熬冒煙，澆在上面。不要澆很多，緩緩的把蔥都燙了就行。
香蔥油三文魚可以降低血脂和血清膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效。三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有“水中珍品”的美譽。經常是三文魚的話不僅可以有補虛緩解疲勞的作用，而且還可以健脾胃哦，對於腸胃有保護的作用，而且還可以減少壹些疾病的發生，可以說它是壹種食藥兩用的食材類型，對於健康是有很大的幫助的哦，大家平時的時候也可以適當的吃壹些三文魚。
關於香蔥油三文魚的做法和它的營養價值，大家都了解了吧，經常食用這樣的食物可以補充豐富的蛋白質，各種的礦物質等等微量元素，而且還可以預防老年癡呆等情況的發生，對於三高人群有很好的保健作用。