阿膠是壹種由阿膠制成的保健食品，富含膠原蛋白，不含活性物質。所以對水溫沒有嚴格的規定，把阿膠融化就可以了，所以可以用開水或者溫水沖。
但與溫開水相比，白開水更能激發膠粉的藥性，也就是說，用白開水時有效成分更容易被人體吸收利用，所以建議用白開水喝。
2什麽時候喝吉利粉最好？建議飯前半小時吃。
壹般來說，吉利粉作為壹種保健食品，對食用時間沒有嚴格的規定，也就是說可以隨時服用，可以根據個人情況選擇食用時間。
但人空腹吃，吉利粉的吸收利用率會更高，效果會更好。因為人空腹時消化器官會更加活躍，沒有食物屏障，所以吉利粉與消化道的接觸面更大，可以更好的吸收，所以建議飯前半小時吃吉利粉。
吉利粉可以天天沖嗎？是的。
阿膠主要用於滋補氣血、增強免疫力、調和肝腎、改善睡眠、調節內分泌等保健作用。它不是藥材，無毒副作用，可以每天用水喝。
但如果過量服用吉利粉，就會補充過多，增加身體負擔，引起口幹、尿黃、便秘等癥狀。所以每天的吉利粉用量要控制，建議每天喝6-9克。
4吉利粉脾胃虛寒的人哪些人不能吃吉利粉？中醫認為，阿膠黏膩，服用後有礙消化。脾胃虛弱的人服用後，容易進壹步加重病情。所以脾胃虛寒的人不宜吃吉利粉。
阿膠有很強的滋補作用。心火、肝火、肺火、陰虛火旺的人，服用後很容易加重病情。所以上火的人不要吃阿膠。
感冒期間吃滋補的食物，容易增加身體的代謝負擔，影響感冒的恢復速度，所以感冒的人不要喝吉利粉。