枸杞具有多種保健功能，是衛生部批準的兩用食品。適當食用有益健康，配合菊花茶有清肝明目的功效。它最大的副作用就是食用過量會導致上火、流鼻血，甚至會出現眼睛發紅、身體不適的情況。
姜是姜科姜屬多年生草本植物的新鮮根莖。生姜以其優良的藥用和食用價值而聞名。經常食用可以強身健體，延年益壽。吃姜葉不宜過多，以免吸收姜辣素，姜辣素通過腎臟排泄時會刺激腎臟，產生口幹、咽痛、便秘等癥狀。
紅糖雖然營養豐富，但也不能貪吃。建議老年人每天的攝入量為25克左右。糖尿病老人要避免；便秘、口舌生瘡的老人，為了防止上火，可以改吃冰糖。另外，服藥時，不宜用紅糖水沖服。
紅棗老少皆宜，尤其適合中老年人、青少年和女性。也是病後調養的佳品。而且鮮棗不宜多吃，否則容易生痰，助熱，損傷牙齒。
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