喝了酸梅湯可以喝酸奶嗎？
營養專家指出，酸奶和酸梅湯最好不要混在壹起喝，因為它們不會引起中毒，但酸梅湯中的酸性物質可能會破壞酸奶中的營養成分。更有甚者，可能會出現酸奶結塊的癥狀，也會影響食道對妳營養價值的吸收。
酸梅湯的營養成分
酸梅湯中的營養成分。烏梅營養豐富，低糖高酸，T值(糖酸比)僅為0.2，是梨的1/70，杏的1/8，低於檸檬。其次，它具有合理的鈣磷比，其Ca/P ≈ 1: 1是開發兒童和老年人保健食品的最佳食品。根據梅清的說法。com英國科學家發現，人類大腦液體的酸堿度與智商有關。在體液酸度允許範圍內，酸度高時(即pH值低)，智商低；堿度高(即pH值高)時，智商高。由於體液的酸堿性可以通過飲食來調節，科學家進壹步提出了改善飲食結構，多吃堿性食物，提高智力水平的觀點。酸梅中堿性物質的含量大大超過酸性物質。因此，酸梅被稱為典型的強生理堿性食物，能中和酸性食物(谷物、蛋黃、肉、魚、酒、糖等。)，使血液呈微堿性，保持pH值在7.3-7.4。
酸奶什麽都不能喝豆漿。
酸奶中含有豐富的鈣，大豆中含有的化學成分影響鈣的消化吸收。所以，大豆酸奶最好不要吃。
醫學
有些藥物不能和酸奶壹起服用。這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥。有些人習慣用稀粥、飲料甚至酸奶當水吃藥，也要盡量避免。酸奶喝多了，胃腸道會更酸，包衣片、腸溶片等劑型的包衣可能被破壞，影響療效。因此，建議在服用這些藥物期間，最好將服藥和喝酸奶的時間分開2小時以上。