燕窩食譜:冰糖燕窩
材料
紅棗枸杞冰糖燕窩。
工作方法
1，用水沖洗幹凈後放入碗中浸泡***6-8小時**至燕窩基本開放。如果有異物，用鑷子夾起。
2.然後順著紋路用手撕開，放入燉肉中。
3.註入適量純化水，使浸泡燕窩的水約為1cm * *，水不超過7/10 * *。
4.將紅棗、枸杞、冰糖壹起放入電飯鍋中煮30-40分鐘。
還有更簡單的方法:燉燕窩，如上。燕窩燉好後，可以根據個人口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等調味。
小貼士:
幹巢的用量為每人每次3-5g。
睡前吃，早上空腹吃最有利於吸收，效果更好。
燕窩食譜:燕窩蓮子湯
材料
材料:燕窩耳25g，鮮百合120g，鮮蓮子30g，枸杞5g。100g冰糖，三顆紅棗，3杯水。
工作方法
1.將燕窩耳朵用清水浸泡2小時，去蒂去雜質，撕成小花，加4杯水，蒸半小時，取出備用；
2、新鮮百合分瓣，洗凈，去老蒂；
3.將所有材料放入燉鍋，入蒸籠蒸半小時。功效:滋陰潤肺，生津潤腸。
燕窩食譜:種植燕窩
材料
紅湯圓15黑木耳QQ丸子1杯姜汁50ml水300ml糖1湯匙。
工作方法
老姜洗凈去皮，用榨汁機打成姜汁，用篩子篩去殘渣備用。
先將紅餃子放入沸水中煮熟，瀝幹水分，然後取出放入盤中備用。
再取壹個鍋，加水加糖，加熱做成甜湯底料。
水開後，倒入姜汁，壹起煮壹會兒。它需要被煮沸。
將紅團子倒回鍋裏，和姜甜湯壹起煮壹會兒。
裝碗的時候加黑木耳QQ圈，既能補充膳食纖維，又有飽腹感！