首先我們準備壹塊五花肉，切成肉末。把蘑菇切成方塊。溝通，加入適量的食用油。油熱的時候，放入蔥和姜，使其變香。然後加入肉末翻炒至變色。
眾所周知，蘑菇味道鮮美，營養豐富，可以提高人體免疫力，預防癌癥。平時多吃蘑菇的人很少感冒。所以我家總是隔壹段時間吃蘑菇，炒肉的時候經常會多吃蘑菇。但是我懶得去廚房準備壹瓶醬。做飯的時候不要。拌飯和面條都好吃。就算沒有其他菜，我也不會覺得虧待自己的胃。經過幾次練習，找到了自己滿意的口味，所以整理了食譜，分享給大家。
變色後加入蘑菇丁和壹勺料酒。攪拌均勻，加入兩勺醬油和三勺郫縣豆瓣醬。攪拌均勻。然後加入300毫升熱水，開大火，蓋上鍋蓋，煮開收汁。給大家分享壹個全家都可以吃的蘑菇醬的方法。每壹個蘑菇都很好吃，像肉壹樣飽滿綿軟，還有濃濃的醬香。入口真的很美。懶得火的時候可以帶點主食出去。吃的東西很好吃，自動快餐很方便。
轉眼間大家就要進入夏天了，隨著天氣的轉暖，很多人的胃口其實都不太好。這個時候，他們非常需要壹些可食用的菜肴或醬料。就拿米醬來說，比如老幹媽，金針菇，但是經常吃會膩。是時候了，我們可以把鍋端上桌了。最後撒壹點蔥花就可以得到美味的蘑菇醬了。如果妳用新鮮的材料，妳必須在油炸前用水焯壹下。醬油、蠔油、豆瓣醬都是鹹的，加鹽的時候壹定要適量煮。