吃棗有什麽好處？
灰棗是目前紅棗市場上最高檔的品種。因其營養價值豐富，在所有棗品種中首屈壹指。因其色貌出眾，口感壹流，成為高檔禮品和滋補品。它香甜醇厚，口感純正，色澤鮮艷，尤其是豐富的營養價值和美容養顏的滋補功效，在高端滋補品市場中壹枝獨秀。但它的主要優勢是藥用價值，主要作用是作為壹種效果極佳的滋補品，具有極高的營養價值。
建議每天吃20粒左右，不壹定要多吃。因為大棗表皮堅硬，極難消化，所以吃的時候壹定要充分咀嚼，否則會損傷胃腸道，影響營養的吸收。
紅棗的特性
1，棗形:圓而飽滿。
2、棗皮:皮薄且久煮不裂。
3.棗肉:肉厚、緊實、細膩。
4.灰棗色:色澤紅艷，氣韻高貴。
5.灰棗核:核小而脆。
6、棗味:香甜爽口。
大棗的營養價值
灰棗又叫羌棗，若羌灰棗又叫若羌棗，若羌棗又叫若羌香棗，又叫樓蘭棗，樓蘭棗。若羌大棗產於新疆若羌地區若羌縣，素有“中華第壹縣”之稱，是中國特有的樹上自然風幹的大棗。若羌灰棗小而美，橢圓形，肉脆，果圓飽滿，曬幹後暗紅，食後清香四溢。若羌大棗富含維生素A、B1、B2、B6、B12、CP等。被譽為“天然維生素丸”，富含18種氨基酸和鈣、鋅、鐵、鉀、磷、銅等多種礦物質元素。紅棗不僅是“維生素丸”，更是“礦物元素庫”，尤其富含鋅，是其他食物無可比擬的！鋅是許多生物催化酶的輔酶，具有重要的生理活性功能。目前糖尿病、性功能障礙、智力低下、老年癡呆癥都與缺鋅有關。