1，雲吞面
在粵港澳大灣區，最著名的面條無疑是蝦仁雲吞面。蝦球做餡，包在薄薄的餛飩皮裏。面條必須是竹子做的，才能讓面條有彈性。是的，廣東人吃面條是為了彈性牙齒。
2.四川擔擔面
四川的面食種類很多，有甜面、肥腸面、冷面，但擔擔面名氣最大。
3.biangbiang曲面
陜西面館最多，滿大街都是。面的種類很多，有雜醬面，岐山肉末面，油面，腰帶面等等。在陜西人眼裏，很多面是有名的，其他地方還認為biangbiang面是有名的。陜西八怪之壹，“面如帶”指的是。
4.北京炸醬面
北京最有名的面食絕對是“老北京炸醬面”，炸醬和面條的結合。
5.蘇州奧竈面
奧竈面最有名的是紅油炸魚面和白湯燜鴨面。其實江蘇的面很多。我在臺州吃過壹種魚湯面，也很不錯，但是還是以面出名。
6.山東濟南的打鹵面
山東是面食大省，面條種類繁多，如蓬萊面、大蝦面等。作為地方特色，我們濟南做炸醬面吧。
7.山西刀削面
有山東，自然就有山西。山西的刀削面就不用說了，很有名。
8.武漢熱幹面
武漢熱幹面，芝麻是靈魂，沒有芝麻的面就不是熱幹面。不管人們怎麽說，它不好吃，但不能否認它很有名。
9.蘭州牛肉面
很多人會為了壹碗面在蘭州打卡，但是到了蘭州卻發現街上沒有壹家店的招牌是“蘭州拉面”。都是牛肉面。沒錯，這才是真正的蘭州牛肉面。
河南惠面10
河南燴面和胡辣湯是豫菜的兩大名菜，是“中國十大面條”之壹，也是河南三大小吃之壹。