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我想知道貴陽小吃糯米的來歷。

吃紅豆糯米飯在江南水鄉,有壹個習俗,冬天的至日之夜,全家人聚在壹起吃紅豆糯米飯。關於它的起源有壹個有趣的傳聞!相傳,有壹個叫* * *龔的人。他的兒子既無能又邪惡,他死在了冬季至日號上。死後成為疫鬼,繼續禍害百姓。然而,這種疫鬼最怕紅豆,所以人們在冬天的至日上煮紅豆飯,以驅除疫鬼,防治疾病。

長夏吃糯米豌豆、吃鴨蛋、稱人的習俗遍布中原大地,據說與當年諸葛亮擒孟獲的故事有關。三國蜀漢鼎盛時期,管轄範圍遠至滇中,但在壹些民族首領中,也有人並不完全信服,建寧(今雲南曲靖)彜族首領孟獲就是其中的傑出人物。

劉備白帝城死後,諸葛亮奉命托孤,輔佐少爺。屢出奇招,七擒七擒,降服了桀驁不馴的孟獲,使他不得不向年輕的蜀漢皇帝和諸葛先生俯首稱臣。後來諸葛亮病重。臨死的時候,他特意把孟獲叫來,當面告訴他:“我雖然死了,但是我家少爺阿鬥還在。今天妳應該每年至少去看他壹次。”那是長夏的季節,孟獲是個直爽的人。壹旦他答應了,他就會去做。從那以後,他每年夏天都去成都拜訪蜀國的大師劉禪。幾年後,晉武帝司馬燕滅蜀,把阿逗帶到洛陽。孟獲沒有忘記諸葛亮的指示,每年夏天他仍然帶著他的貼身警衛去洛陽看望阿逗。此人粗枝大葉,生怕阿逗受到虐待。每壹次,他都要用壹把大秤砣來掂量阿逗本人,並反復告訴劉裕,如果有任何差錯,他絕不允許。武帝見他如此認真,知道阿逗喜歡吃又粘又甜的食物,就想出了壹個主意。每年長夏,他都命人早早為他煮豌豆和糯米。這時候新豌豆上市了,又甜又香,飯也好吃。阿逗至少要吃兩碗,當孟獲到達時,他們都比前壹年重了幾公斤。難怪阿鬥要“在這裏幸福”。

從此,長夏煮豌豆糯米和稱人的習俗在民間流傳開來,成為壹種習俗。