豆漿可以和雞蛋壹起吃。豆漿含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是壹種營養含量很高的天然食品。雞蛋富含蛋白質，是優質蛋白質，口感松軟，特別有利於人體的吸收和消化。所以豆漿和雞蛋完全可以壹起吃。但是，豆漿中有壹些乳清蛋白是人體無法消化的。在腸道細菌的作用下，會形成很多蒸氣，導致部分群體腹脹。因此，也要防止飲酒過量。
大豆中確實含有壹些蛋白酶抑制劑，可以抑制蛋白酶的消化吸收，在壹定程度上降低蛋白質的吸收消化。但豆漿中的蛋白酶會隨著豆漿的加熱而失去活性，不再具有抑制胰蛋白酶活性的作用。豆漿喝之前要充分加熱，不加熱本身是不能喝的。
豆漿和雞蛋可以壹起吃嗎？如果豆漿和蛋白質發生碰撞，那麽以此類推，豆漿不能和雞蛋壹起吃，所有含蛋白質的食材，比如肉、奶、五谷雜糧，都不能和豆漿壹起吃，這也是非常荒謬的。事實上，豆漿只要煮沸，是不可能和所有含有蛋白質的成分發生碰撞的。
但是，熱豆漿不能馬上吃生雞蛋。因為雞蛋含有壹些致病菌，熱豆漿的溫度不壹定能消滅這種病菌。服用這種混合成分很可能產生食物中毒等不良反應。早餐吃豆漿和雞蛋，非常方便又營養。在吃的情況下，最好加壹餐，壹份新鮮水果，壹份蔬果，這樣營養更均衡全面。