材料:雞爪10(約200克)，花生50克，黃酒5克，姜片和精鹽3克，味精1克，雞油10克。
操作:
1.雞爪剪去爪尖，洗凈；將花生用溫水浸泡半小時，然後用清水洗凈。
2.將鍋置火上，加入適量清水，大火燒開，放入雞爪、花生、黃酒、姜片，蓋上鍋蓋，煮2小時，加入精鹽、味精調好味，再小火煨壹會，澆上雞油，即可食用。
特點:清淡可口。
豬尾鳳爪蘑菇湯
材料:豬尾巴2根，雞爪3個，香菇3個，水6碗，鹽少許。
操作:
1.香菇泡軟，對半切開，雞爪對半切開。放在壹邊。
2.將豬尾切塊，焯水。
3.將以上準備好的材料壹起放入水中，大火燒開後轉小火約1小時，再加入少許鹽。
營養價值:
豬尾巴——愛運動的肉是優質肉。
雞爪——雞爪營養價值很高，富含鈣和膠原蛋白。多吃不僅能軟化血管，還有美容功效。
特點:豬尾巴和雞爪富含膠質，對豐胸很有幫助。如果妳只喝湯，那也很好！
大豆雞爪湯
材料:雞爪10、排骨250g、水發黃豆50g、開水1500ml、姜3片、香菜2g、鹽5g、味精3g、紅棗10。
操作:
1，雞爪去釘，抹少許鹽，洗凈。排骨切碎，用雞爪焯壹下，洗凈。
2.將雞爪、小排骨、黃豆、紅棗、姜片、開水放入砂鍋中，大火燒開，小火燉3小時，加鹽、味精、香菜。
營養價值:
雞爪——雞爪營養價值很高，富含鈣和膠原蛋白。多吃不僅能軟化血管，還有美容功效。
排骨——排骨不僅含有蛋白質、脂肪和維生素，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白，可以為兒童和老人提供鈣質。
大豆——大豆是含蛋白質最豐富的植物性食物，其蛋白質質量類似於雞蛋和牛奶中的蛋白質。
特點:湯鮮，有祛風除濕通絡的功效。