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湯的做法大全家常菜(熱騰騰的湯品,溫暖妳的心靈)

湯是我們日常生活中不可或缺的壹道菜品,它不僅可以滋補身體,還可以溫暖我們的心靈。下面就為大家介紹幾道簡單易學的家常菜湯的做法。

雞湯

材料:雞肉、姜片、蔥段、鹽、料酒、清水。

步驟:

將雞肉切成塊,用清水沖洗幹凈。

將鍋中加入清水,放入雞肉、姜片、蔥段、料酒,大火燒開後轉小火煮30分鐘。

加入適量鹽調味即可。

西紅柿蛋湯

材料:西紅柿、雞蛋、鹽、清水。

步驟:

將西紅柿洗凈切成小塊。

將鍋中加入清水,放入西紅柿塊,大火燒開後轉小火煮10分鐘。

將雞蛋打散,慢慢倒入鍋中,用筷子攪拌均勻。

加入適量鹽調味即可。

海帶排骨湯

材料:海帶、排骨、姜片、鹽、清水。

步驟:

將排骨洗凈切成小塊。

將海帶洗凈切成小段。

將鍋中加入清水,放入排骨塊、姜片,大火燒開後轉小火煮30分鐘。

加入海帶段,繼續小火煮20分鐘。

加入適量鹽調味即可。

蘿蔔牛腩湯

材料:蘿蔔、牛腩、姜片、蔥段、鹽、清水。

步驟:

將牛腩洗凈切成小塊。

將蘿蔔去皮切成小塊。

將鍋中加入清水,放入牛腩塊、姜片、蔥段,大火燒開後轉小火煮1個小時。

加入蘿蔔塊,繼續小火煮30分鐘。

加入適量鹽調味即可。

以上就是幾道簡單易學的家常菜湯的做法,希望大家能夠喜歡並嘗試制作。