動物奶油是壹種天然的牛奶提取物，也被稱為鮮奶油和鮮奶油。牛奶營養價值更高，價格和成本也更高。蔬菜膏易發，發率超高，易成型，耐高溫。市面上大部分漂亮的蛋糕都是用植物奶油做的。相比之下，動物膏就很難發了，也很難定型，而且不耐高溫，手溫就能融化。植物奶油吃起來很甜，奶油的顏色很白，而動物奶油自然有點黃，會讓口感清爽，有牛奶的香味。
2.動物鮮奶油，聽起來挺不環保的，其實和妞妞的體脂沒什麽關系。它是由牛奶制成的，味道非常醇厚。剛嘗的時候妳可能不會覺得味道太濃郁(因為不甜)，但是嘗完之後妳會發現它在妳嘴裏相當的濃稠而且動物奶油是壹種天然的牛奶提取物，也叫鮮奶油和鮮奶油。牛奶營養價值更高，價格和成本也更高。蔬菜膏易發，發率超高，易成型，耐高溫。市面上大部分漂亮的蛋糕都是用植物奶油做的。相比之下，動物膏就很難發了，也很難定型，而且不耐高溫，手溫就能融化。植物奶油吃起來很甜，奶油的顏色很白，而動物奶油自然有點黃，會讓口感清爽，有牛奶的香味。壓抑而持久的奶香味。這是任何植物奶油都比不了的。而且比植物脂肪更健康，用它來裝飾花也不會膩。
雖然動物膏有各種好處，但還是有人會放棄。因為比較貴，因為不好發，因為發完容易變軟。其實這些都是可以解決的。比如在動物奶油中加入壹些全脂奶粉，會打得又快又好，而且不用加糖，還增加了濃濃的奶香味。