1、椰絲奶凍
原料：椰汁壹罐、吉利丁粉或者吉利丁片都可以、椰絲、白砂糖。吉利丁粉喝涼開水的比例是1：:2，也就是壹份吉利丁粉要加兩份涼開水。椰汁倒進鍋裏加熱，等到冒熱氣就可以加糖進去了，記住，椰汁不易煮太久。
等到白糖融化就可以關火，再把吉利丁水倒進椰汁攪拌均勻即可。把成品放到比較光滑的容器裏，再放到冰箱冷藏室6個小時以上就可以了。最後切塊撒上椰蓉就大功告成了。
2、南瓜蒸蛋
原料：貝貝南瓜壹個、雞蛋壹個、牛奶50g—100g、糖5g—10g。貝貝南瓜洗幹凈即可，不用切皮，因為是要整個上鍋蒸的。洗幹凈之後從貝貝南瓜上切下來壹個蓋子，仔細的把南瓜裏面的籽去幹凈。想要裏面能放下更多蛋液的可以把洞挖大壹點，就根據自己的口味來。
把處理好的南瓜放到鍋裏蒸十分鐘左右，根據妳的南瓜大小判斷，蒸到用勺子把能戳動但是戳不爛的形態就好了，然後起鍋，拿到壹邊等冷卻。下面就要處理雞蛋了。雞蛋打成蛋液和牛奶、白糖混合，如果想要蛋液更加的順滑可以用濾網篩壹下。
3、芒果千層蛋糕
原料：糖粉餅皮30克、黃油25克、低粉100克、牛奶200克、糖粉25克，雞蛋壹個、蛋黃兩個。
步驟：壹個雞蛋加入兩個蛋黃和30克的糖粉，用打蛋器攪拌均勻，再加入牛奶繼續攪拌，篩選100克低粉攪拌均勻，加入溶化後的黃油接著攪拌，之後過篩兩遍後包上保鮮膜放入冷藏室冷藏30分鐘。