幹海帶湯
營養價值:
膳食纖維、礦物質、鈣、磷和蛋白質。
適合人群:
壹般大家都可以吃，特別適合甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、陰虛咳嗽等癥狀。
禁忌人群:
脾胃虛寒，腹痛
所需材料
紫菜10g，海苔幹15g，雞蛋1，蔥花適量，鹽、香油、味精適量。
工作方法
1紫菜用清水洗凈切絲；將幹海藻用清水洗凈；將紫菜和幹海苔放入碗中，浸泡在水中。
2將蛋液打入碗中，用筷子同方向攪拌均勻備用。
將鍋放在火上，倒油燒熱，放入蔥花翻炒，然後倒入1200ml水，大火燒開，加入適量鹽，將蛋液均勻倒入鍋中翻炒。
4蛋液形成蛋花漂浮時，加入香油和味精，再加入泡好的紫菜和幹海苔燒開，壹份清香的紫菜幹海苔雞蛋湯就做好了。
功效和功能
紫菜具有利尿消腫、促進骨骼發育、健腦益智、提高免疫力、排毒、降低放射性疾病發病率的作用。幹海苔營養豐富，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。雞蛋補充人體所需的蛋白質和氨基酸，還有健腦益智的作用。此湯具有補腎養血、滋陰潤燥、利尿、防治碘缺乏性甲狀腺腫、減少放射性疾病的功效。這種搭配方法可以起到很好的補充作用，還可以起到滋陰補腎的作用，對改善體質、補腎養血有好處，還可以起到利尿消腫的作用。可以經常吃這樣的食譜。
妳覺得上面這種海帶湯加海苔幹的方法好吃嗎？適合各種人群食用，尤其是夏天容易出現煩躁，或者腸胃不適等問題。學習，補腦，滋陰潤燥，快速行動。這是壹個很好的食譜類型。