準備材料:豬排500g，幹海帶100g；；鹽適量，姜片適量，陳皮適量。
生產流程:
(1)豬排洗凈切小塊，排骨用料酒和姜片腌制。準備幹海帶，用清水浸泡，然後用清水沖洗幹凈，隨意切成小塊或條狀。
(2)將排骨倒入湯鍋，開大火。水燒開後，用勺子把面湯裏的浮沫撈出來，然後小火燉1分鐘。
(3)最後將海帶倒入湯中，繼續燉20分鐘。
2.冬瓜薏米海帶湯
準備食材:冬瓜、海帶、牡蠣、薏米、生姜1、高湯、少許鹽和胡椒粉。
生產流程:
(1)冬瓜洗凈，去皮去籽，切成塊狀備用。海帶洗凈泡水，文蛤泡鹽水吐沙，生姜切片。
(2)薏苡仁用清水略漂洗後，放入水中浸泡5小時。將泡好的薏苡仁倒入電飯鍋中，加入適量的水，煮至電飯鍋跳動，燉5分鐘。
(3)取湯鍋，放入高湯大火燒開，放入冬瓜片、海帶、姜片和煮好的薏米，煮20分鐘左右，再放入蛤蜊，煮至蛤蜊開。最後加入剩下的調料，拌勻。
3、毛豆海帶湯
準備食材:毛豆、海帶半斤、蝦餃壹盒、蠔油適量、鹽適量、雞粉適量、洋蔥兩根、玉米油適量。
生產流程:
(1)準備食材，海帶和毛豆洗凈，切成小塊，取出調味蝦餃解凍(調味蝦餃是火鍋食材)。
(2)鍋中加入適量玉米油，炒香洋蔥末，然後加入海帶和毛豆翻炒均勻。
(3)加入適量水燒開，放入蝦餃，加蓋燜至食材熟透。
(4)最後加入調味蠔油、雞粉、鹽，攪拌均勻。