練習步驟:
第壹步，煮可樂糖漿:白糖加水，煮至焦糖色。在烹飪過程中不要攪拌它。顏色變黃後關火。用余溫上色，然後慢慢倒入溫熱的淡奶油，邊倒邊快速攪拌混合均勻，形成可樂糖漿。
第二步:焦糖瑪奇朵:在咖啡杯中加入壹勺可樂糖漿，倒入黑咖啡拌勻。將牛奶加熱至溫熱，用發泡機打成密密麻麻的奶泡，用勺子將杯子撈出攤開。將壹勺可樂糖漿放入壹次性紙袋中，切開壹個小口，在牛奶泡沫上擠壓出圖案。美味的焦糖瑪奇朵
當它準備好了，妳也可以用壹點香草裝飾它。
糖的營養價值:
1，白糖含有人體所需的微量蛋白質和氨基酸。具有潤肺生津、止咳益肺、疏肝理氣、清熱燥濕的功效。適用於脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口幹口渴者。
2、白糖中含有豐富的糖分，糖分是人體的主要營養成分之壹。機體以糖氧化產生的熱量消耗維持人體活動所需的能量，約70%由糖供給；
3.白糖可以提高人體對鈣的吸收，維持身體的能量，還可以保肝解毒；
4.白糖含有多糖成分，具有抗氧化功能，可以起到抗衰老的作用；
5、糖還含有壹種幫助傷口愈合的成分；用糖洗臉可以去除臉上的痘印。
咖啡含有壹定的營養成分，咖啡中的煙酸含有維生素B，以及遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。咖啡還可以緩解人體疲勞，保持愉快的心情。但是，長期喝咖啡會導致骨質流失。女性要特別註意。咖啡還會加重高血壓。咖啡中的咖啡因還有中樞興奮作用，長期服用對身體不好。