在遼寧、山東、福建等地建設壹批設施先進、生產技術先進的鮑魚育苗場和養殖場，每年可生產相當數量的鮑魚苗和商品鮑魚。我國鮑魚的人工養殖和繁殖現已形成壹套成熟的技術和相當的生產規模。
1992年莆田從連江引進鮑魚苗進行試養殖:1993年在中門後坑村建成面積近2000m2的工廠化鮑魚養殖場，引進鮑魚苗示範養殖和人工育苗。當年成功培育出百萬尾魚苗，莆田鮑魚開始逐年發展。
擴展數據:
鮑魚的生活習性
鮑魚非常嬌嫩，很難養殖。壹不小心就會“全軍覆沒”。因此，科學的凈水方法必不可少。直接進口海水養殖鮑魚是不行的，需要凈化。農民壹直使用砂濾技術來凈化海水。
此外，紫外光海水凈化技術可以殺死壹些對鮑魚生長不利的細菌和微生物，同時保留有利於鮑魚生長的微生物，大大提高了鮑魚的產量和鮑魚苗的成活率近70%。
秋季是快速生長的季節，需要每隔4 ~ 5天餵足夠的新鮮餌料。冬季水溫低，鮑魚食用量低。鮮藻在水中浸泡7-8天不會腐爛，冬季可每8-10天餵壹次。註意每次投餵都要在去除餌料殘渣和鮑魚排泄物，更換新鮮海水後進行。
鮑魚喜歡幹的幼藻。在沒有鮮藻的情況下，可以用幹藻作餌料投餵，藻類投餵的混合效果好。藻類中，裙帶菜、鵝腸、海帶、馬尾等是鮑魚喜食的藻類，餌料效果好，生長速度快。本地資源豐富的紫菜的試驗結果表明，並不理想，對鮑魚的消化有很大影響。
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