安琪公司烘焙發酵面食技術中心聚集了眾多國內優秀的糕點面包大師,專業打造糕點烘焙精英人才;完善的培訓教材和設施,理論與實踐的有機結合,讓妳輕松掌握技術要點;妳還可以欣賞到來自祖國各地、日本、新加坡和世界其他地方的面食藝術,以及來自世界各地的烘焙藝術...
2012年,中國糧油學會發酵面食分會、中國焙烤食品糖制品工業協會焙烤師分會將繼續與天使公司合作,開展短期糕點、焙烤加工技術培訓班。
在面點培訓班上,妳將能夠學會如何制作以下作品:北方饅頭、南方饅頭、黑米饅頭、南瓜饅頭、南方饅頭、千層餅、油條、油條、韓國烤饅頭、內蒙烤焗饅頭、煎包子、鍋貼餃子、玻璃蒸餃、花式蒸餃、蔥花卷、蒸糕、火腿卷、可可卷。
在烘焙培訓班,妳會學習制作以下作品:軟面包(包括洋蔥和火腿精靈、米袋、綠茶袋、豐富、熏米袋、火腿松、番茄面包、脆皮棒、蝸牛果袋、臥虎藏龍、金鉆、黃金堡等。);硬面包(包括菲律賓面包、俄羅斯面包、動物面包、木頭面包、丹麥面包;歐寶:法棍、土豆吐司、雜糧吐司、陽光玉米、德式面包;綠豆觸、葡式蛋撻、少林餅、面點、奇峰餅、海綿餅、重油餅等40多個品種。
綜合考慮,這個培訓班還是不錯的!