蒸雞蛋可以加牛奶嗎?
蒸雞蛋的時候可以加適量的牛奶,這兩種都是蛋白質比較高的食物,吃了之後可以增強體質。如果配合壹些主食壹起吃,可以讓身體更好的吸收蛋白質。此外,牛奶蒸蛋還含有大量的卵磷脂、蛋黃酥、維生素和壹些微量礦物質元素,有美白健腦的作用,口感更甜更滑,所以蒸蛋時加牛奶更合適。
牛奶蒸雞蛋的方法
1.先將雞蛋打散後,倒入適量的糖,攪拌均勻備用;
2.將調好的牛奶倒入蛋液中,然後攪拌均勻待用;
3.用篩子過濾掉蛋液中的雜質;
4.然後在鍋中加入適量的水,待蛋液分水後再煮8分鐘左右。
牛奶蒸雞蛋的好處
1,促進發育:牛奶中含有大量的鈣,有利於骨骼的生長發育。雞蛋中的卵磷脂還能有效地為大腦發育提供營養,有益心臟,所以兩者結合能有效地促進人體生長發育。
2.美容養顏:卵磷脂可以正常維持皮膚細胞的再生。如果人體有,卵磷脂會導致皮膚幹燥脫皮。牛奶蒸蛋中的卵磷脂可以更好的補充人體需要,所以可以起到很好的美容養顏的效果。
3、強皮:牛奶性平味甘,有很好的健脾胃作用。牛奶和雞蛋壹起煮,可以有效促進腸道的消化,避免胃受到酒精的刺激。
以上是本文對蒸雞蛋和牛奶好不好的分析。通過這篇論文我們可以看到,蒸雞蛋和牛奶可以讓雞蛋的口感更加細膩,在烹飪的時候加壹勺糖可以更好的讓雞蛋和牛奶的口感更加均勻新鮮。