黃豆、紅豆、黑豆、綠豆、紫米組成的“五色美容粥”,兼顧五臟六腑,寒熱搭配,不寒不燥,瀉不傷脾胃,進補不增血瘀。長期堅持食用,壹定是美容養生的佳品。把這款最簡單最省時最有效的美容粥推薦給大家,不妨試試。材料:
黃豆壹把,綠豆壹把,紅豆壹把,黑豆壹把,紫米壹把,木耳半個,冰糖(紅糖)適量黃豆:味甘,性平。進入脾、肺和大腸。益氣健脾,養血潤燥,利水消腫。它含有40%左右的蛋白質,在數量和質量上都可以與動物蛋白相媲美,所以大豆有“蔬菜肉”和“綠色奶牛”的美譽。
綠豆:味甘,性涼。入心胃經。清熱解毒,利水消腫,開胃健脾。
黑豆:味甘,性平。入脾胃經。滋陰補血,活血利濕,補虛烏發,祛風解毒。
紅豆(小豆):酸甜,性平。歸脾、肝、膀胱經。利尿消腫,消腫散結,健脾補血。李時珍稱之為“心之谷”。《食之本草學》說:水腫,久食瘦人。有減肥的效果。
紫米:味甘,性溫。入心脾腎經。養心安神,健脾補血,強腎填精,可治療神經衰弱等功能。
銀耳,又名銀耳、銀耳。原來,它是石頭上的壹種野生膠狀真菌。具有活血清熱、潤肺養陰、強心健腦的作用。
冰糖味甘,性平,有補中、和胃、潤肺之功。