白蝦是河蝦還是海蝦？
海蝦和河蝦其實很簡單，正確識別才能保證我們吃到新鮮的海蝦。蝦富含蛋白質和人體所需的其他營養物質。蝦肉鮮嫩香甜，既營養又美味。
蝦和河蝦不壹樣。海蝦的主要品種是白蝦，河蝦的主要品種是巨蝦，外形相似，味道不同。購買時需要從外觀上仔細辨別。
白蝦是河蝦還是海蝦？白蝦涼嗎？
白蝦又名抖蝦、江圖蝦、迎春蝦，體表覆有壹層甲殼，腹部第二層甲殼覆蓋第壹層甲殼，有兩根短細須。它的身體是白色和透明的，有藍色或紅色的斑點，它的殼很薄但很硬。蝦體略扁，殼脊略棱。
海蝦營養比較豐富，口感也比河蝦好。沼蝦又名青蝦、柴蝦，也有甲殼覆蓋，但踏前有螯，尤其是第二對踏足很粗，長度是其體長的兩倍以上，強壯有力，可用於攻擊和防禦敵人。蝦體青綠色，有褐色條紋，殼薄而軟，蝦體圓柱形，殼脊圓形。蝦肉半透明，呈翡翠色。煮熟後的雙白蝦晶瑩透亮，口感更有彈性，滑嫩。此外，沼蝦的頭、胸較寬，與身體的比例大於白蝦。蝦胸也遠比白蝦豐滿。
白蝦涼嗎？
天氣很冷。
白蝦是河蝦還是海蝦？白蝦涼嗎？
海中的魚、蝦、蟹多為寒性食物，不建議孕婦或經期女性食用。
白蝦有寄生蟲嗎？
白蝦是河蝦還是海蝦？白蝦涼嗎？
寄生蟲是有的，但是壹般的吃海鮮的動物都是生活在有鹽水的海裏，能殺死寄生蟲，相對來說比淡水蝦要少。