1，胡蘿蔔:
胡蘿蔔是傘形科胡蘿蔔屬壹年生或二年生草本植物。根肉質，長圓形，圓錐形，橙紅色或黃色；莖單生，全株被白色粗剛毛；水果呈橢圓形，邊緣有白色剛毛。花期5-7月。《本草綱目》記載:“元代始於胡迪，氣味微似蘿蔔，故名。”胡蘿蔔也因此得名。
2.蓮藕:
蓮藕，蓮科多年生水生草本植物的根莖。這種植物的根莖是水平的，很粗；花浮於水面，花瓣橢圓形或倒卵形；果實成熟期為9月-65438+10月。至於蓮藕，最早記載在先秦時期華夏民族的民歌《詩經·鄭風》:“山中有浮素，冀有華”，其中“蓮”即蓮藕之意。
3.發菜:
發菜是壹種藻類植物，屬於念珠藻屬和念珠藻科。藻體有毛，直或彎曲，褐色，幹燥後呈棕黑色。往往是很多藻類糾纏成壹團。廣泛分布於世界各地，生長在海拔1000-2800米土壤貧瘠的幹旱半幹旱地區。因其顏色黑而細長，以人發命名，可食用。
4.荔枝:
荔枝是無患子科荔枝屬常綠喬木。荔枝有偶數羽狀復葉，無毛，具柄，側脈細長；沒有花瓣；石頭是果味的，接近球形；種子都被肉質假種皮包裹著。荔枝花期為3-4月，結果期為5-8月。荔枝的名字來自司馬相如的《上林賦》，寫為“荔枝”，東漢改為“荔枝”。
5.龍眼:
龍眼，無患子科無患子屬常綠喬木植物，春夏花期，夏季結果期。古代人把龍眼這種圓球形的果實比作各種眼睛。大的龍眼叫龍眼，中間的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但現代人都叫龍眼。