自制葡萄罐頭蒸大約1到2分鐘即可。
葡萄罐頭做法步驟:
步驟1葡萄洗凈
步驟2剝去皮
步驟3鍋加水，(能沒過葡萄即可，不要太多)放入冰糖
步驟4待水開後，下入葡萄煮1-2分鐘，關火即可，晾涼後食用，或者放冰箱內冷藏口感更好。
葡萄的功效作用:
葡萄，原產亞洲西部，現世界各地均有栽培，為常見水果，可生食或制葡萄幹，並釀酒。含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
1.生津消食
葡萄的品種和成熟程度對口感會產生影響，有的葡萄偏酸，有的偏甜，在高溫天氣下，人體代謝，內分泌，體溫調節功能失調時，吃些偏酸的葡萄，能夠生津止咳，健胃消食，能有效緩解口幹舌燥，食欲不振的情況。
2.緩解疲勞
黑葡萄中的鉀，鎂，鈣等礦物質含量遠遠高於其他顏色的葡萄，這些礦物質梨子大多以有機酸鹽形式存在，能夠有效維持人體離子平衡，常吃黑葡萄能夠有效緩解神經衰弱，過度疲勞等癥。
3.補血益氣
口感偏甜的葡萄含糖分比較多，其中的糖分主要是葡萄糖，容易被人體吸收，甜葡萄具有補氣益血，滋養肝腎的功效，經常食用能明顯緩解氣血虛弱，肺虛咳嗽，心悸盜汗等癥。