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高血糖飲食註意事項

病人飲食中的禁忌

1,少油少鹽的菜

糖尿病人應選擇少油少鹽的清淡食物,烹調菜肴宜蒸、煮、涼、涮、燉、鹵。做飯要用植物油,盡量減少聚餐。去吃飯的時候,也要盡量根據平時在家吃的量和食物之間的搭配來選擇餐點。

2.“多吃肉少吃”是不科學的。

有些人認為肉是蛋白質,米是糖。所以多吃肉不會導致血糖升高。其實肉在體內是可以轉化成糖的。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應低於200毫克,應限制動物脂肪和飽和脂肪酸含量高的脂肪的攝入,少吃油炸和油炸食品以及豬、雞、鴨、腎、肝、腎等內臟類食物。

3.定時定量進食

註意飲食規律,壹天至少吃三頓飯,定時定量,兩餐間隔4-5小時。註射胰島素或易發生低血糖的患者也應在三餐之間進食2-3次,可從三餐中取出部分食物進行加餐,這是預防低血糖的有效措施。

4、無糖蛋糕也要控制。

無糖蛋糕雖然不含蔗糖,但蛋糕是澱粉做的,也會產生熱量,不能隨便多吃;糖尿病患者壹定要忌糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)和糖制品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、糖糕、果醬、果脯)。這些食物會導致血糖水平迅速上升,直接加重病情,幹擾糖尿病的治療。

5、細嚼慢咽,不要邊走邊吃,邊吃邊聊,這是不對的,吃完飯馬上離開餐桌,對自己消化比較好。有利於糖尿病的康復。

6、配合食療:(順行優品黑蒜),降血糖,還能軟化血管,增加血管彈性,降低三高。