1、綠豆。綠豆性涼，味甘，有清熱、祛暑、利水、解毒的作用。古代醫家以為它能夠主丹毒煩熱，風疹，治痘毒，療癰腫痘爛等皮膚疾患。由於綠豆有清熱利水解毒之力，所以急性皮膚濕疹者食之有助於祛濕清熱。綠豆可以排毒的，對於出現的體內濕氣重啊還有煩躁的情況是有改善的作用和效果的，而且還可以有祛痘的效果。
2、西瓜。西瓜性寒，味甘，有清熱、解暑、利小便的作用，皮膚濕疹者宜食，可使濕熱之邪從小便而去。如果病人用西瓜皮煎水代茶飲，同樣能夠收到清利濕熱的效果
3、白扁豆。白扁豆性平，味甘，亦藥亦食，能補脾胃、化濕熱。皮膚濕疹者食用，有藥療食療之效，有藥補食補之功。皮膚濕疹病人如果常食白扁豆，既能夠脾健又能夠去濕熱，有利於治好濕疹頑癥。白扁豆可以有滋補脾胃的作用，而且還可以去除濕氣的哦，對於去濕氣健脾胃有壹定的好處和效果。
4、瓠子。瓠子性寒，味甘，能清熱利水濕。有醫藥書中說它治瘡毒，皮膚濕疹也能夠說是壹種瘡毒之病，食用瓠子清利濕熱則濕疹可愈。最為簡單有效的食用方法是煎湯服，濕疹病人多吃有益。
吃什麽適合皮膚濕疹的病人呢，上面的這些食物就可以經常吃了，可以有調理體質的作用，對於清熱解毒去火有好處，對於出現的皮膚濕疹的問題有壹定的改善的作用和效果，而且還可以解毒，這些食物大家可以經常吃，對身體健康有好處。