冬瓜的營養價值豐富，許多人都愛吃冬瓜，可以清熱解毒，冬瓜是可以和西紅柿壹起食用的，他們壹起煮湯喝很不錯，下面來看看。
冬瓜和西紅柿壹起吃好不好冬瓜和西紅柿能壹起吃。
冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。兩者在營養成分上不沖突，是可以壹起吃的。
冬瓜和西紅柿可以壹起煮湯嗎可以哦，下面是番茄冬瓜湯的做法；
材料：冬瓜200g，西紅柿150g，水三碗（750ml），香菜少許，家樂清雞靚湯口味濃湯寶1塊
做法
1.冬瓜切0.5cm左右的片備用
2.西紅柿切滾刀塊備用
3.鍋中倒入三碗水，約750ml煮沸
4.加入壹塊家樂清雞靚湯口味濃湯寶，煮至微開
5.放入冬瓜片
6.再放入切好的西紅柿塊
7.蓋上鍋蓋中火煮約5分鐘
8.5分鐘後打開蓋子放入香菜即可
冬瓜的功效和作用功效作用：減肥降脂、護腎、清熱化痰、防癌抗癌、美容潤膚
營養價值：蛋白、糖類、胡蘿蔔素、維生素、粗纖維、鈣、磷、鐵,鉀鹽,鈉鹽
適宜人群：壹般人群均可食用。尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌癥、糖尿病、冠心病患者。
禁忌人群：脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷者慎食。