粗食鹽的提純的實驗步驟具體如下：
實驗儀器
粗鹽、燒杯、量筒、玻璃棒、漏鬥、酒精燈。
溶解
溶稱取約4 g粗鹽加到盛有約12 mL 水的燒杯中，邊加邊用玻璃棒攪拌，直至粗鹽不再溶解為止?固體食鹽逐漸溶解而減少，食鹽水略顯渾濁。
過濾
將濾紙折疊後用玻璃棒蘸水潤濕使其緊貼漏鬥內壁並使濾紙上沿低於漏鬥口，溶液液面低於濾紙上沿，傾倒液體的燒杯口要緊靠玻璃棒，玻璃棒的末端緊靠有三層濾紙的壹邊，漏鬥末端緊靠承接濾液的燒杯的內壁。
慢慢傾倒液體，待濾紙內無水時，仔細觀察濾紙上的剩余物及濾液的顏色。濾液仍渾濁時，應該再過濾壹次。
蒸發
將濾液倒入蒸發皿中，然後用酒精燈加熱，同時用玻璃棒不斷攪拌溶液，待出現較多固體時停止加熱?水分蒸發，逐漸析出固體。等到蒸發皿中出現較多量固體時，停止加熱。利用蒸發皿的余熱使濾液蒸幹。
實驗現象和註意事項
實驗現象
1、溶解：粗鹽固體為灰色，加入水中所得液體呈渾濁狀。
3、過濾：濾液是無色透明液體，濾紙上的殘留物呈黑色。
4、蒸發：隨著加熱，蒸發皿中液體的量減少，當蒸發到壹定程度時，蒸發皿底部有固體析出。蒸發得到的固體為白色。
註意事項
1、蒸發時要經常用玻璃棒攪拌液體，防止由於局部溫度過高造成液滴飛濺。
2、當水接近全部蒸發時熄滅酒精燈，停止加熱，利用余熱使剩余水分蒸發。
3、溶解時，使用玻璃棒進行攪拌，起加快溶解速率作用。
4、過濾時，用玻璃棒引流，使液體沿玻璃棒緩緩流進過濾器，防止液體直接流下沖破濾紙。
5、蒸發時，用玻璃棒攪拌，防止液體局部受熱造成液滴飛濺。
6、結晶時，用玻璃棒將氯化鈉晶體從蒸發皿轉移。