肥胖大多是不良飲食習慣和生活習慣造成的。防止自己發胖最重要的是合理的飲食和科學的運動。只要吃的適量，壹天攝入的熱量不超標，那麽半夜吃皮蛋瘦肉粥和蔬菜壹般不會長胖。
但建議睡前3小時不要吃東西，因為食物完全消化至少需要3小時，容易引起消化不良，影響睡眠。建議睡前喝壹杯牛奶，可以促進睡眠。
2皮蛋瘦肉配什麽菜好吃皮蛋瘦肉粥。建議放大白菜和生菜。
皮蛋瘦肉粥中放白菜、青菜，口味清淡，可以豐富色彩，平衡皮蛋瘦肉粥的口感，增加食欲。皮蛋瘦肉粥具有促進消化、健脾養胃的功效，能補充蛋白質和微量元素。配上大白菜和生菜，口感清亮，色彩鮮艷，營養豐富，即色、香、味俱全。
3大量吃蔬菜會發胖嗎？如果妳吃得太多，妳就會發胖。
事實上，如果妳吃得太多，妳就會發胖。蔬菜也有熱量，也含有碳水化合物。如果妳吃太多的食物，它會轉化為脂肪，在妳的身體裏積累，這可能會導致體重增加。所以想要減肥，建議不要吃太多的食物，註意少吃油炸、甜膩的食物，適當吃蕎麥、燕麥等主食，積極參加體育鍛煉，這樣才能減肥。
4哪些菜不會長胖？如果妳吃得太多，妳就會發胖。
沒吃過不胖的蔬菜，但是蔬菜的熱量比別人低，所以吃了之後沒那麽容易胖。
熱量低的蔬菜有黃瓜、番茄、絲瓜、冬瓜、洋蔥、苦瓜、芹菜、菜花、大白菜、馬齒莧等新鮮蔬菜。它們富含維生素、礦物質和低糖、低熱量的膳食纖維，能明顯增加飯後飽腹感，促進胃腸蠕動。