早在《神農本草經》中就有記載，“伏兔”屬於上品。
茯苓利濕，但也能健脾養心，安神定誌。茯苓皮利尿效果更好，茯苓養心安神效果更好。
使用中要註意。
茯苓禁忌，壹是陰虛不濕熱或中氣不降，腎氣不足，小便多的人不能吃茯苓，因為茯苓有健脾、利尿、消腫的作用。腎氣不足的人如果過量服用，會出現排尿次數增多的情況。
第二，糖尿病患者不能吃茯苓，因為茯苓的含糖量比較高。對於這類高血糖人群，建議適量或少吃茯苓。
再次，如果不和醋壹起使用，會影響有效成分的吸收利用。
涪陵餅，北京著名小吃，舊時宮廷所用。因為滋補，慈禧愛吃，所以價值百倍。大多數來北京的外國人會去王府井買壹些磁帶送給他們的親戚朋友。
茯苓霜還引起了《紅樓夢》中的壹場謀殺。誰知道，五天的課，沒有賺到壹點外快。就在昨天，壹個廣東的官員來祭奠，把兩小筐茯苓霜放在上面，剩下的給了看門人作為門禮。妳哥哥分享了這些，我昨晚打開了。他們是英俊的白人。據說喝人奶，每天早起壹小時，最補。如果沒人有牛奶，就用牛奶，甚至燒開水。我們以為是我們侄子的女兒吃了。我們送我們的小女孩回家半天。他說門是鎖著的，連我們侄子都進去了。本來想看他去，帶他去，但想到師傅們都不在家，壹切都嚴謹。我沒有任何差事。我為什麽要跑？況且這兩天，風也聞到了家裏的反叛。如果它被弄臟了，它會值很多錢。阿姨來的正是時候，妳自己拿吧。"
後來紫鵑尋訪大觀園後，被王夫人趕了出來，悲痛而死。
可見茯苓從古到今都是好東西。