核桃仁的藥用價值自古有之。如《開寶本草》記載核桃仁“增肥、養肌、烏發”。《本草綱目》認為，核桃仁“益氣養血，潤燥化痰，益壽，益三焦，溫肺潤腸。治虛寒，氣喘咳嗽，腰足劇痛，心口疝氣痛，血瀉腸風，散腫毒，制粉刺，制銅毒。”
核桃在中醫領域很受歡迎，主要是因為它性溫味甘，對人體很多部位都有很好的保健作用，可以補腎壯陽，補肺斂肺，化痰平喘，潤腸通便，止遺精。臨床上常用核桃仁配生姜、細辛、五味子治療虛寒咳喘；與杜仲、續斷、補骨脂配伍治療腎虛、腰酸、腳軟、遺精、陽痿；與當歸、肉蓯蓉、枳殼配伍治療腸燥便秘；與石韋、瞿麥、萹蓄配伍，用於治療淋證、腹痛、血尿；用土茯苓、苦參、蛇床子炒熟研成糊狀外用，對濕疹、皮炎有非常顯著的治療作用。
核桃還能起到補腎固精的作用，可以作為滋補強壯的食物。肉可以滋補，皮可以澀，非常適合腎虛或者遺精的人食用。《普濟方》記載:胡“水弱火強，精溢。”這也說明它同樣適用於心腎不交、陰虛火旺的遺精早泄。《神醫院》介紹:“核桃壹味，不去黃皮，空腹吃，精氣最固。”可見核桃仁的藥理作用非常廣泛，可以根據情況需要服用核桃仁治療疾病。
通過介紹，我們對核桃仁的藥用價值有所了解。如果用核桃仁治病，確實有效。當然需要對癥服用才能收到效果。而且服用核桃仁需要註意壹定的方法。只有科學合理的服用，才能起到保健治療的作用。