主要材料：雞蛋1個，米飯適量，糯米粉80克，澄粉30克，黃瓜1根，白糖適量，胡蘿蔔汁60克，菠蘿丁30克，家常炒菜1份，南瓜糊1份，香菇1個，奧爾良烤雞翅2個，青菜汁8克。
1、把香菇、胡蘿蔔等上鍋蒸煮，煮至快熟時候，再放上幾片青菜葉壹起蒸，蒸熟好放涼，分別把胡蘿蔔、青菜用料理機各打成汁，註意留壹片葉子留作小兔的衣服。
2、菠蘿切小碎丁，加少許糖腌漬壹會兒。
3、澄粉、糯米粉混合，80%的混合粉放入胡蘿蔔汁，20%的混合粉加入青菜汁。
4、燒開水，用開水燙混合粉，和成胡蘿蔔面團和綠色面團。
5、把胡蘿蔔面團取適量捏扁，包入菠蘿丁。
6、包起來捏成胡蘿蔔形狀以後，再用青菜面團捏出葉子，把胡蘿蔔粗的壹頭用筷子插壹個小洞，放入葉子，胡蘿蔔就做好了。
7、蒸鍋放上溫水，放上胡蘿蔔蒸8分鐘左右。
8、把需要擺盤用的海鮮菇、蠶豆、胡蘿蔔片等混合臘肉、佐料壹起煸炒至熟保溫備用。
9、熱米飯用保鮮膜分別包好捏成兔子頭部、身體、耳朵、腳等。
10、把身體部分用證書的青菜葉包上，腿用海苔包上。
11、把小兔組合拼擺起來，再擺上胡蘿蔔，用海苔給小兔剪出表情貼上，並用焯水後的紅莧菜擠出汁水來，蘸上壹點點，塗擦小兔腮部和耳朵根。
12、黃瓜刨薄片長條擺出地面，擺好以後，把蠶豆塞在黃瓜下面，上面只擺幾粒即可，最後把海鮮菇、胡蘿蔔等壹壹擺好，用煎蛋的蛋黃和菠蘿片做成壹個太陽擺在盤子上方即可完成。