食材:面粉適量，培根適量。
調料:酵母(幹)少許，洋蔥適量，香腸適量，奶酪適量。
1、2湯匙面粉、酵母和溫水合成面團，放在溫暖的地方發酵至兩倍大小。
2、洋蔥切丁。
3.將西紅柿切成丁。
4.熱鍋加入黃油，放入洋蔥丁翻炒至熟，放入番茄丁翻炒至軟，加入適量大蒜，用披薩草小火翻炒至湯汁耗盡，醬汁粘稠。
5.將發酵好的面團搟成餅(最好再蓋十分鐘醒發)，鋪在抹了油的披薩盤中，插上叉子。
6.先撒壹層馬蘇裏拉芝士，抹上披薩醬，再撒第二層馬蘇裏拉芝士。
7.將炒好的培根和洋蔥絲、胡椒粉鋪在壹起。
8.然後撒上馬蘇裏拉奶酪，用火腿裝飾。
9.烤箱預熱到250度後，放入烤箱烤15分鐘至熟。
10，成品。
制作披薩的註意事項
1.制作面團:選擇適合披薩的面粉，按照配方準確稱量面粉、酵母、鹽和水。揉面時要充分攪拌，直到面團變得光滑有彈性。註意控制揉面的時間和力度，避免過度攪拌造成發酵過度或面團變硬。
2.面團發酵:將揉好的面團放在溫暖潮濕的地方發酵。註意，室溫不能過高或過低，壹般在25-30攝氏度之間。發酵時間根據食譜要求壹般為1-2小時，或者直到面團發酵到原來大小的兩倍。
3.醬料的選擇:選擇新鮮的番茄醬或者自制的披薩醬。如果用罐裝番茄醬，可以根據個人口味加入適當的調味料和香料。
4.食材選擇:根據個人喜好選擇披薩的食材，如奶酪、蔬菜、肉類、海鮮等。註意選擇新鮮食材，根據食材特點進行適當處理，如切片、油炸等。