洗蕓豆
糯玉米渣清理
將玉米渣用溫水放入鍋中，然後轉小火煮。
煮至玉米渣軟脹，放入蕓豆。
將蕓豆煮至開始脫皮，加入冷水使其快速煮熟。
將玉米渣和蕓豆煮15分鐘，然後放入糯玉米渣，蓋上鍋蓋小火繼續燉1-2小時。
豆子煮好了，重粥軟糯清香，可以吃了。
喜歡的話可以加點糖。
玉米糝粥的做法:
1.玉米糝洗凈，浸泡6小時。
2.鍋裏放冷水，壹次加足水。
3.加壹點堿性面煮粥更快，玉米中的營養成分在堿性環境下更容易解離，被人體吸收。
4.大火燒開，小火燉30分鐘，就像這樣，水和玉米渣均勻溶解。
5.喜歡放糖的話可以加點，還可以和喜歡的鹹菜壹起吃。
玉米渣粥中的玉米具有以下功能:
1.健脾益胃:味甘，性平，屬胃、膀胱經，有健脾和胃、利水燥濕之功。
2.抗衰老:玉米含有維生素A、E和谷氨酸。動物實驗證明，這些成分具有抗衰老作用。
3.預防動脈硬化:玉米中含有的纖維素促進膽固醇的代謝，加速腸道內毒素的排泄。從玉米胚芽中提取的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可以清除血液中的有害膽固醇，預防動脈硬化。
4.防癌:玉米不僅含有豐富的維生素和谷胱甘肽，還含有5倍於大豆的胡蘿蔔素，對抑制致癌物質也有好處。
5.護膚功效:玉米含有賴氨酸和微量元素硒，具有抗氧化作用。同時，玉米中還含有豐富的維生素B1、B2、B6和維生素C，對保持皮膚柔嫩和防止皺紋有很好的效果。