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什麽粥最有營養?

蘑菇瘦肉粥

練習:

1.香菇洗凈切絲,生菜切絲,木耳切絲,生姜切絲;

2、煮白米粥,(我很喜歡米粥濃稠後米飯的香味);

3.火開了,米開了;

4.加入香菇絲、瘦肉絲、姜絲;

5、煮出香味,加入木耳絲;

6.加入生菜絲、鹽、雞精、蔥油。

山藥豬骨粥

練習:

1.將大米用清水浸泡1小時;

2.山藥去皮切塊,用清水浸泡;

3.蔬菜洗凈切絲;

4.將豬骨湯及適量水放入鍋中燒開,放入泡好的大米;

5.大火燒開後,轉小火繼續煮15分鐘;

6.加入山藥丁煮15分鐘,再加入蔬菜絲煮開;

7.加入鹽和胡椒,攪拌均勻。

糯米粥

原材料:

糯米、紅棗、茯苓、枸杞。

練習:

1、糯米、紅棗洗凈浸泡1-2小時;

2、鍋內放入足量的水,大火燒開糯米、紅棗、茯苓後,轉小火燉煮40分鐘;

3.繼續吃枸杞5-10分鐘。如果喜歡甜的,可以加入適量冰糖,直到融化。

我個人認為黑米粥很有營養

原材料:

黑米50克,糯米25克,蓮子、紅棗、桂圓十余顆。

練習:

1.將黑米洗凈,用清水浸泡壹晚;蓮子、糯米洗凈浸泡2小時左右;紅棗、桂圓洗凈備用;

2.在砂鍋中加入約1.500毫升的水(不要把黑米泡的水倒掉,此時壹起加入)。燒開後加入泡好的黑米、糯米、蓮子,然後用勺子輕輕攪拌幾下,蓋上鍋蓋,小火煮30分鐘左右;

3.加入紅棗和桂圓,用勺子朝壹個方向攪拌幾下,然後蓋上蓋子,小火煮30分鐘左右。

黑米紅棗粥可以補血,適合術後人群。