臺灣是壹種典型的海島型氣候，終年溫暖濕潤，是非常適合種植果樹的，比如香蕉、荔枝、木瓜、番木瓜、橙子、桃子、柿子等。
臺灣的特產水果是很多的，常見的有旗山香蕉、臺東釋迦、鳳山芭樂、臺灣蓮霧、臺東釋迦、高雄楊桃、臺南酪梨等。
1、臺灣蓮霧
蓮霧不是原產自臺灣，以屏東縣的蓮霧最為有名，這種水果的果色鮮艷，外表比較光滑，有壹種蘋果的香味，營養價值也是非常豐富的。
2、旗山香蕉
旗山香蕉是臺灣高雄市的特產，這裏的氣候環境非常適宜生產香蕉，香蕉的外形比較細長，看起來並不飽滿，但是口感是很好的。
3、鳳山芭樂
鳳山芭樂也是臺灣的主要特產，果肉是黃白色的，胎座肥大，外皮很薄，吃起來味道甘甜，在處暑之前就可以成熟。
4、臺東釋迦
釋迦是臺東省的壹種水果，看起來有雕像釋迦牟尼頭，所以叫做“釋迦”，果肉是白色的，吃起來清香甘甜，果皮外表並不平整。
5、臺南酪梨
臺南酪梨是臺灣麻豆鎮的特色水果，這種水果的口感綿密，營養價值很高，可以直接吃，也可以夾在面包裏面，或者是做成牛奶飲用。