潮州自古物產豐富，人傑地靈，也是著名的美食古城。如果有機會來潮州，別忘了帶上潮州特有的美味特產！4種潮汕特產很多人都不知道，還不趕緊買！
腐乳蛋糕
腐乳蛋糕聞起來有點怪，但是吃起來超級好吃！腐乳蛋糕的材料奇特而多樣。它是由精制面粉制成的。餅餡中，腐乳塊占2.5%，名酒占2%，白豬肉精挑細選切塊，占18.2%，糖粉占27.5%，大蒜等。，總成分超過14種…
寶豆蛋糕
包豆餅是廣東潮州饒平的特產，是最具特色的潮州小吃之壹。它色澤鮮艷，口感柔和，香甜醇厚，深受國內外的青睞。用料十分精致細致，以鮮雞蛋、豬油、大豆油拌精粉為皮，以綠豆沙、糖、冬瓜丁、蔥珠油、香油為餡。
巴克皮亞
食材精細是潮汕傳統點心的特色之壹，自康熙時期至今已有數百年歷史。綠豆糕就是這樣壹種用精制面粉、綠豆等材料制成的小吃甜品。綠豆糕是以純天然東北綠豆為原料，按照代代相傳的手工工藝精制而成。這道菜完成後，它的皮脆，清晰，多層次，它的味道香軟，它在嘴裏溶解，它的餡是冰甜的
煙熏鴨胸
熏鴨胸是廣東潮汕地區的傳統名吃之壹，主要產於潮南峽山鎮。煙熏鴨胸肉紅肉脆，鴨骨嫩，肥而不膩，醇厚適口。原料是肥嫩的活鴨。宰殺後，將鴨子去毛去臟，壓成豎琴狀，取鮮竹片鋪胸腹部，瀝幹，放入鹵缸，用花椒、八角、桂枝、大料、茴香、陳皮、芒硝、鹽制成的醬腌制。熟化後曬幹或曬幹，然後放入熏籠中，籠下放炭爐，爐中加入甘蔗渣，蓋上濕甘蔗皮，熏3小時左右。制得的鴨胸色澤棗紅，骨脆，肉肥而不膩，鮮嫩可口，香味撲鼻。