蜂王漿和蜂蜜的區別為：性質不同、營養成分不同、口感不同。
壹、性質不同
1、蜂王漿：蜂王漿是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終身的食物。
2、蜂蜜：蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。
二、營養成分不同
1、蜂王漿：蜂王漿含有多種人體必需氨基酸、維生素、王漿酸、微量元素以及乙酰膽堿等豐富的營養物質和活性成分，幾乎含有人體所需的所有營養物質。
2、蜂蜜：蜂蜜含有葡萄糖、果糖、氨基酸、維生素、礦物質以及酶類等多種營養物質。
擴展資料：
保存方法
蜂蜜保存宜放在低溫避光處，最好放入冰箱內低溫保存，不宜陽光直射，通常保質期為18個月。由於蜂蜜是屬於弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬後，會發生化學反應。因此，應采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。 蜂蜜在貯存過程中還應防止串味、吸濕、發酵、汙染等。
為了避免串味和汙染，不得與有異味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蝕性的物品（如化肥、農藥、石灰、堿、硝等）或不衛生的物品（如廢品、畜產品等同儲存）。 國家規定瓶裝蜜保質期為18個月，但封蓋成熟濃度高的蜂蜜也能保質多年。但吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜壹般色、香、味口感較好！
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