馬鈴薯
鹽
黑胡椒
白胡椒
幹酪粉
橄欖油
馬拉裏奶酪或奶酪片。
(母雞的)蛋
面粉
糯米粉(可有可無)
面包糠
薯片(敲黑板)
怎麽烤脆皮芝士土豆球？
煮土豆，蒸土豆，或者用微波爐加熱。把它們煮到變軟。註意不要得到太多的水分，然後把它們趕進泥裏。建議用手捏。
利用時間準備外裹，薯片是脆的關鍵，無論妳喜歡什麽口味，我都用原味。拆包放氣，然後用搟面杖戳壹下，最後和面包屑混合均勻，沒有比例要求，賞心悅目。我在做炸雞剩菜。
土豆搗碎後，加壹把糯米粉。如果不能用面粉代替它們，那就壹點壹點加入橄欖油。註意不要把土豆做得太薄，壹邊加，壹邊攪拌，直到可以形成面團(不要油可以加雞蛋或者牛奶)。然後加鹽，黑胡椒粉，白胡椒粉。我加了芝士粉，味道很好。如果沒有，想吃辣可以加辣椒粉。隨時品嘗，只要符合妳的口味。
然後手裏捏壹片土豆泥，放很多奶酪，包起來，繞壹圈。小心不要漏奶酪，否則烤的時候會流出來。建議丸子不要太大，否則外皮開裂，內部沒有烤全。沒有詭計。把它包起來。沒有奶酪可以留下。我只剩下壹點奶酪了，而且有壹半是不含奶酪的。像番茄醬壹樣好吃。揉成球後，在面粉裏滾壹滾，然後裹上雞蛋，最後裹上面包屑和薯片的混合物，最後定型，盛在烤盤上。壹個拳頭大小的土豆剛做了壹盤。
烤箱預熱到175度。我烤了20分鐘有點裂了，時間可以適當縮短。面包屑不易變色，是時候拿出來看看外面是否酥脆了。可以試著降低溫度，延長時間，可能會做的更徹底，更美味。
出爐，番茄醬，趁熱吃。
技巧
寫完的時候已經殺了壹盤了。。。