水煮5分鐘的螃蟹能吃嗎？
壹般不建議吃。
生活中，清水煮螃蟹壹般需要15分鐘左右。螃蟹大的話，煮的時間會比較長。如果螃蟹只煮5分鐘，就不會熟了。這時候螃蟹裏面可能還有細菌和微生物殘留，口感不太好。壹般不建議吃。
可以吃水煮幾分鐘的螃蟹。
如果用水煮螃蟹，壹般需要15到20分鐘。煮的時候不要往鍋裏加太多的水，否則煮的時間會更長，螃蟹的肉質也會變老。烹飪螃蟹時，避免經常打開鍋蓋，否則蟹腿會脫落，因為螃蟹是寒性食物，需要生姜壹起食用。另外，吃螃蟹不能喝冷飲，可能會拉肚子。
如果用水煮螃蟹，壹般需要15到20分鐘。炒菜的時候不要往鍋裏加太多的水，不然螃蟹的肉煮久了會變老。做螃蟹的時候不要頻繁打開鍋蓋，螃蟹的腿會掉下來。另外，螃蟹屬於寒性食物，需要和生姜壹起使用。另外，吃螃蟹不能喝冷飲，可能會拉肚子。建議妳平時飲食要清淡，不要吃壹些辛辣的食物。
螃蟹怎麽煮比較快？
1.燒開水
如果很多人想更快的煮螃蟹，可以用開水煮螃蟹，這樣可以節省開水的時間，而且用開水煮螃蟹也可以讓螃蟹的肉更快的成熟，從而減少腥味，使肉質更加緊實鮮嫩。
切割並烹飪
先將蟹醬放入鍋中煮沸，然後將新鮮的活蟹清洗幹凈，再去皮切塊煮熟，讓蟹肉直接接觸煮熟的醬料。這種烹飪螃蟹的方法不僅更容易入味，還加快了螃蟹的烹飪時間。