請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
2
生姜去皮，洗凈切沫備用；
請點擊輸入圖片說明。
三
大蒜去皮切沫備用；
請點擊輸入圖片說明。
四
取矢量豆瓣醬備用；
請點擊輸入圖片說明。
五
將切好的肉倒入較大的鍋中，這樣後期加入米粉和調料後攪拌起來更方便；
請點擊輸入圖片說明。
六
加入切碎的姜沫；
請點擊輸入圖片說明。
七
加入蒜末；
請點擊輸入圖片說明。
八
加入適量豆瓣醬；
請點擊輸入圖片說明。
九
加入適量米粉；
請點擊輸入圖片說明。
10
加入適量的鹽；
請點擊輸入圖片說明。
加入適量的麻辣鮮；
請點擊輸入圖片說明。
加入適量的味精；
請點擊輸入圖片說明。
加入適量的水；
請點擊輸入圖片說明。
加入適量辣椒面；
請點擊輸入圖片說明。
用手將五花肉與調味料充分攪拌均勻；
請點擊輸入圖片說明。
把肉裝在小碗裏；
請點擊輸入圖片說明。
在蒸鍋中加入適量的水，然後將重新包裝好的盛有五花肉的碗放入蒸鍋中；
請點擊輸入圖片說明。
蓋上鍋蓋，燒開水，蒸十分鐘；
請點擊輸入圖片說明。
出鍋，將盛有蒸肉粉的碗從蒸鍋中取出，稍涼；
請點擊輸入圖片說明。
將盤子倒扣在碗上，快速將蒸好的蒸肉扣在盤子裏享用。
請點擊輸入圖片說明。