南陽十大小吃中,首先要推薦的是盤子。之所以推薦這個,是因為這是當地的傳統美食。不僅特別爽滑好吃,味道也特別濃郁。
2、炸包。
其實炸饃和生饃差不多。唯壹不同的是在煎炸饃的時候會放壹些水進去。炸出來的包子會比較嫩,不會太幹,味道特別好。
3.油茶。
這種茶和我們平時喝的茶不壹樣。它裏面有許多調味品,如核桃、腰果等。聞的時候能感覺到很濃郁,很鹹。
4.羊肉燴面。
其實燴面本身在南陽就很有名,當地人又有吃羊肉的習慣,所以就有了這個羊肉燴面。徽面吃起來特別爽滑可口,非常適合喜歡面食的朋友。
5、烤雞。
平時喜歡吃燒雞的朋友,去南陽壹定要記得嘗嘗當地的燒雞,因為當地燒雞的肉質比較鮮嫩,皮脆可口。
6.蒸蔬菜。
說了這麽多葷菜,我要說的是素菜,是當地的蒸菜。蒸菜相對來說不那麽油膩,更加嫩滑可口,還能保留菜品的原味。
7.黃牛肉。
在南陽,牛肉也是著名的特產,尤其是當地的黃牛肉,以肉質細嫩,風味濃郁而聞名。非常適合炒菜或者打火鍋。
8.芥末肉。
這也是當地的傳統美食,主要是芥末和五花肉。這樣做出來的五花肉吃起來特別軟糯,壹點也不會太油膩。
9.郭魁。
吃過鍋盔的人都知道,鍋盔真的是壹種很好吃的小吃。吃起來很脆。乍壹看可能沒什麽感覺,但是妳會發現越吃越想繼續吃。
10,桐柏豆筋。
最後,這也是南陽當地的特色美食。當地人和遊客都很喜歡。和其他蔬菜壹起炒再合適不過了。