每當吃柿子的季節到來，市場上就會出現各種各樣的柿子。有的是軟柿子，有的是硬柿子。但是可能有些朋友會更喜歡吃軟柿子。買不到軟柿子的時候，怎麽把硬柿子變軟？其實硬柿子軟化的方法也很簡單，方法很多。
1.如果不急著吃柿子，就把硬柿子放在陰涼處，等軟了再吃。
2.硬柿子和蘋果可以放在壹起。我們可以把硬柿子和蘋果壹起放在塑料袋裏，然後紮緊袋口。記得把袋口紮好，壹點呼吸都不行。然後等3-7天。硬柿子變成軟柿子。它嘗起來又軟又甜。
3.有些人會把硬柿子放在小米裏，等它變軟。有的人會在堅硬的柿子表面擦上壹層酒精，密封在袋子裏。
硬柿子的營養價值
硬柿子營養價值高。硬柿子富含維生素C、瓜氨酸、蛋白質等營養成分。硬柿子是人們經常喜歡吃的水果。人們喜歡吃硬柿子，不僅因為它吃起來非常甜脆，還因為它有很高的營養價值。妳知道硬柿子的具體營養價值嗎？下面簡單介紹壹下硬柿子的營養價值。
1.硬柿子富含蛋白質、維生素C、瓜氨酸、葡萄糖、鈣、鐵、磷等營養成分。硬柿子有清熱生津、健脾和胃、涼血止血、生津潤腸的作用。
2.硬柿子所含的維生素和糖的量是普通水果的1-2倍。如果妳壹天吃壹個硬柿子，基本上硬柿子所含的維生素C可以滿足妳壹天維生素C需求量的壹半。
3.硬柿子富含果膠，果膠是壹種水溶性膳食纖維，能起到很好的通便作用，對便秘患者大有裨益。