新手如何選擇紅酒飲用？

1，按照紅酒的價格，既然我是新手，也就是說我根本不懂紅酒的基礎知識。怎樣才能少走彎路，選到好的紅酒？第壹道門檻自然應該是價格，它會很好地起到“過濾器”的作用，幫助新手快速、大概率地挑選出品質更好的紅酒。貴的紅酒很可能比便宜的紅酒好，這是市場規則的自然規律。試想，市場上100元的紅酒，不可能指望和櫃臺裏1萬元的紅酒有壹樣的口感和味道。

2、根據紅酒的含糖量，有壹個簡單的方法來選擇妳喜歡的紅酒，妳可以根據自己的甜味要求來選擇，那麽妳首先要搞清楚紅酒的分類。紅酒按含糖量可分為幹紅葡萄酒、半幹紅葡萄酒、甜紅葡萄酒和半甜紅葡萄酒。新手可以從甜紅酒開始，逐漸接觸各種紅酒。

3.根據紅酒產地的選擇，新手經常聽人提到新世界紅酒和舊世界紅酒，聽起來可能會混淆。其實這就是紅酒原產地的區別。舊世界紅酒壹般以法國、意大利等歐洲國家為代表。舊世界生產的紅酒個性突出，采用嚴格的人工管理，保證葡萄園的產量和品質。新世界紅酒的代表有美國、智利、澳大利亞等。新世界生產的紅酒以先進的工業化技術為主，註重市場化和產業化。所以新世界紅酒對新手比較友好，口味也比較現代，比較適合新手入門。所以建議新手選擇紅酒以新世界為主。

4.根據紅酒的標簽選擇，酒瓶上的標簽相當於紅酒的身份證，上面有品牌、產地、酒名、年份、度數等。簡單了解壹下標簽上的各種知名酒莊，可以幫助新手更好的選擇紅酒。比如智利的幹露酒莊，聖塔麗塔酒莊，聖卡羅酒莊等等，還有市場上經常見到的澳洲奔富酒莊。另外，壹般來說，標簽上標註的產區範圍越窄，這瓶紅酒的品質和檔次就越有保障。