其實第壹次是在別人家吃的。有壹次去朋友家做客，朋友的媽媽做了壹盤西紅柿配肉。我當時真的很驚訝，因為我沒吃過，後來我試著吃了壹次。事實上，真的很好吃。然後加入蔥、醬油、姜片、料酒，稍微翻炒壹下，在牛肉中加入適量的水，然後用溫火煨牛肉，最後加入西紅柿，過壹會兒就可以出鍋吃了。這是壹道非常美味的菜。
牛肉是優質的蛋白質食物，可以強身健體。所以西紅柿和牛肉是絕配。我家經常吃這道菜。我壹般都是西紅柿燉牛腩，還可以喝湯，很好吃。還會有西紅柿炒牛肉，這是孩子們最喜歡的壹道菜。油加熱後將肉片翻炒。用剩下的油翻炒西紅柿，加鹽，放入牛肉片，大火翻炒，放入面團粉翻炒至熟。西紅柿炒牛肉營養價值很高。特別適合兒童。
倒入之前的高湯，加鹽，雞精，湯汁略無配料。大火燒開後，轉小火燉10分鐘，將土豆煮熟。很高興回答妳的問題。西紅柿炒牛肉還可以，因為我們平時吃的多是西紅柿牛腩，很少炒。因為西紅柿的汁液很多，所以很多都是用來燉肉的。所以今天就和大家分享壹下。
番茄炒牛肉是壹道美味的漢族傳統家常菜，屬於京菜。主要原料是牛肉和西紅柿，口味有甜有鹹，工藝燃。