晚熟甜白，冰酒，貴族酒有什麽區別？

親愛的朋友妳好，以下是我自己寫的，有點長。請耐心看完。以上三款酒的相似之處在於都屬於甜酒的類型，不同之處在於釀造工藝。請允許我為妳壹壹解釋。晚收甜白，顧名思義就是晚收葡萄釀造的酒，也就是讓葡萄晚壹點留在藤上，讓葡萄達到更多的成熟度，獲得更多的糖分，這樣釀造出來的酒含糖量更高，也更甜。與冰酒中使用的昂貴的爛葡萄和冰葡萄不同，晚收葡萄酒使用的是壹般形式的葡萄，但晚收是為了讓葡萄在樹上多呆壹會兒。貴腐酒是用貴腐葡萄釀造的酒。所謂貴腐葡萄，就是葡萄感染了貴腐黴，貴腐黴是壹種真菌真菌，只有在壹定的條件下才能形成，也就是在有霧的早晨和晴朗的下午，有霧的早晨可以汙染壹定濕度的葡萄，使葡萄被貴腐黴汙染，貴腐黴的菌絲會刺破葡萄皮進入葡萄內部，吸收葡萄的水分，然後下午就會晴朗。當太陽升起時，葡萄的水分進壹步幹燥，使葡萄收縮，形成葡萄幹狀的狀態。將這些感染了昂貴腐黴的葡萄幹狀葡萄壓榨而成的酒被稱為貴族酒。這種酒因為吸濕和糖分極其濃縮，所以極其香甜，而且常有葡萄幹和蜂蠟的香氣。冰酒是零下8度的溫度，葡萄凍成冰葡萄的時候。這時候葡萄裏面的水結冰形成冰塊，但是葡萄裏面的糖沒有結冰。把這些冰凍的葡萄摘下來，然後榨汁。在壓榨過程中，冷凍葡萄中的水分被分離出來，留下糖分極高的果汁。用冰葡萄脫水後含糖量極高的汁液制成的酒叫冰酒，味道香甜可口。但是平衡感很足，不會覺得無聊。這是因為冰酒含有極高的酸度，所以能達到酸甜平衡。所以壹般來說，冰酒的酸度是以上三類酒中最高的。望采納，謝謝。