材料？
二井條辣椒
家庭飼養的雞
泡泡胡椒
山藥
精力
郫縣豆瓣
鹽
腌姜
水
植物油
淡醬油
山藥扒雞的做法？
將雞肉用熱水洗去泡沫，撈起備用。山椒切大塊，姜切片，二井椒切小塊，泡椒剁成粉。
加入植物油，加入郫縣豆瓣、姜、泡椒炒香，加入雞塊翻炒，加入生抽調味翻炒。
將雞肉放入燉鍋中，加水稍微溢出配料，小火加熱，壹小時後加入山藥，再煮半小時。
加入二井椒，加鹽調味，五分鐘後出鍋~
雞肉炒山藥
成分詳情
佐料
適量的雞肉
山藥適量
佐料
綠豆適量
適量的小玉米
洋蔥適量
佐料
適量的鹽
適量的糖
十三種香水是合適的
料酒適量
雞精適量
鹹甜口味
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
雞肉炒山藥的步驟
1
先把綠豆和玉米煮熟。
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2
將雞肉切成段或塊。
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三
將山藥切成段。
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四
鍋裏放油，放入蔥花，擠出蔥花油。
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五
加入雞肉。
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六
加鹽、糖、料酒、十三香調味。
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七
加入山藥。
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八
加入煮熟的青豆和玉米。
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九
好了，準備好。
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10
再拍壹張。