2.浸泡6小時後，用剪刀剪去鴨肫上的異物(黃色汙垢)，然後將鴨肫對半切開。
3.水中放3勺白醋，浸泡鴨肫半小時，主要是消毒。
4.鴨肫撈出洗凈後，放入水中加入適量牛奶，同樣浸泡半小時左右，以去除異味。
5.鴨肫洗完後，壹定要用紙巾擦幹。在把它們放在空氣幹燥器上之前，把它們壹個壹個地弄幹。
6.前期的準備工作確實需要極大的耐心。只需將吹風機調至70度，風幹10-12小時即可。
7.風幹鴨肫可以部分冷凍，冷凍保質期三個月。壹部分可以直接放冰箱，保質期三天。建議妳可以準備封口工具。通常零食裏都有幹燥劑，可以用，放在鴨肫裏。
自制狗零食:小牛骨1。準備小牛骨1KG，小牛骨必須用冷水浸泡15小時，而且要每小時換水壹次，因為浸泡10小時後，小牛骨的肉會明顯慢慢變白，15小時會不斷流出血和水，所以壹定要定期換水。
2.十五個小時後，換水，加白醋。其實放多少醋並沒有嚴格的規定。可以適當消毒，浸泡半小時到壹小時後清洗即可。
3.將牛的小骨頭用紙巾擦幹或自然風幹，然後放入空氣幹燥器中。
4.在70度下風幹13-15小時。風幹6、7個小時後，可以打開吹風機，把牛骨翻過來繼續風幹。可根據風幹狀態調整風幹時間。我建議長時間風幹比較好，這樣骨頭會變脆。