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有哪些菜有健脾和胃的食譜?

如果腸胃不好,日常生活中要註意飲食,少吃辛辣刺激性食物或引起腸胃不適的食物,以及生冷食物。還不如養成良好的飲食習慣,吃壹些易消化、清淡的食物。下面這些健脾胃調理腸胃的食譜推薦給大家,讓大家有個好胃。

1,仙人掌炒牛肉

材料:鮮仙人掌100克,鮮牛肉50克,調味料適量。

做法:仙人掌去皮洗凈,牛肉洗凈切片。用小火加熱油。油熱後放入牛肉翻炒,再放入仙人掌。翻炒均勻,調味。仙人掌有清熱的作用,有利於抗菌,還可以防止幽門螺旋桿菌對胃的影響。這個食譜還可以暖胃。

2、山藥百合紅棗粥

材料:山藥10g,百合10g,紅棗和糖。

做法:山藥洗凈,切成滾刀塊,放入鍋中,再放入泡好的百合。加入洗凈去核的紅棗、薏米、大米,煮成粥。有健脾胃的作用,還能滋陰潤肺,對防止腸胃上火有很好的保健作用。

3、無花果番茄芝士湯

材料:西紅柿600克,無花果200克,洋蔥200克,黃油30克,奶酪100克,黑胡椒2克,鹽3克。

做法:將西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。在熱鍋裏融化黃油,炒洋蔥。加入西紅柿、無花果和400毫升水,煮沸。放入料理機中,打成糊狀。加入奶酪,再次煮沸。用黑胡椒和鹽調味。這個食譜味道不錯,而且能刺激食欲,對防止消化不良有好處,還能補充豐富的維生素,對防止腸胃不適有很好的效果。

關於什麽對胃不好的問題,這些食譜壹定是個不錯的選擇。這些食譜含有較多的營養成分,對養胃、助消化有好處,還可以減少壹些胃腸疾病的發生。每個人都可以經常吃這些食物。相互搭配有利於防止腸胃不好。